Wijn met een snufje zout!
Blijf op de hoogte en volg Mike en Mikki
23 Mei 2014 | Bolivia, Tupiza
Na de bierbar van Bariloche was het de volgende dag bus-dag. De hele dag in de bus, niks boeiends dus. Enige grappige wat te vermelden valt is dat we vermaakt werden in de bus. Niet alleen door films, die krijgen we meestal voorgeschoteld, maar ook door Bingo! Konden we mooi ons Spaans een beetje oefenen. Helaas was de winnende fles wijn niet aan ons besteed.
In Mendoza kwamen we vroeg aan, eindelijk weer een stad!! Verademing! We zijn gelijk even gaan brunchen in de stad. Daarna hebben we even wat gewinkeld maar vanwege siesta ging alles alweer snel dicht. Daarom zijn we maar in het stadspark gaan liggen, even bijkomen van de nachtbus. Omdat we nogal kapot waren hebben we die avond onze krachten gespaard voor de volgende dag.
Dat was namelijk Wijndag! Mendoza ligt in de wijnstaat van Argentinië en staat werelwijd bekend om z'n uitstekende wijnen. En wij als horeca-alcoholisten, en fijnproevers, moeten dat natuurlijk testen!
Gelukkig konden we op de fiets springen om de verschillende Bodega's te bezoeken. Dat is de naam voor de wijnboerderijen hier. Niet zoals we hadden verwacht worden de druiven hier vooral verwerkt, de echte plantages liggen ver buiten de stad.
Ons eerste bezoek betrof een kleine Bodega. Grappig om te zien dat alles daar nog met de hand wordt gedaan, zoals de etiketten op de flessen plakken. We hebben drie wijnen geproefd, alle rood. In de streek wordt voornamelijk rood geproduceerd, waarvan het meeste Malbec betreft maar ook wat Cabernet. Eigenlijk beviel de Malbec ons niet zo maar de uitleg ervan maakte het zeker interessant.
Na een lunch zijn we bij Bodega nummero 2 aangekomen, wat een biologisch bedrijf is en zelfs naar Amsterdam exporteert! Door middel van een leuke tour door de kelder kregen we een beeld van het proces. We kregen zelfs wijn uit het vat! Al was die wat minder, wat komt omdat de wijn nog niet voldoende gerijpt is.
Na een aantal andere -wel lekkere- wijntjes in het zonnetje zijn we door gereden naar onze laatste proeverij van de dag.
Alta Vista. Blijkbaar een bekende producent van goede wijnen. Dit zag er prachtig uit, mooi huis met een mooie tuin. Hier hebben we een goede indruk gekregen van de massaproductie. Miljoenen liters wijn staan er opgeslagen in duizenden vaten maar ook in enorme tanken. Met een gezellige groep hebben we de wijnen geproeft om vervolgens terug naar het hostel te slingeren.
Tevens ligt Mendoza tegen het Andes gebergte aan, wat goed te zien is vanuit de stad. De bergen rijzen bijna 7000m hoog!
Om dat van dichtbij te bezichten zijn we te paard de bergen in gegaan. Klein minpuntje was de bewolking, dus van de zo geroemde zonsondergang zagen we vrijwel niks. Het paardje rijden was wel leuk en om het af te sluiten hebben we daarna een Asado gehad. Een Argentijnse barbecue. Ons uitzicht viel een beetje tegen maar het vlees was echt heerlijk! Bij de openhaard hebben we liters wijn weggedronken terwijl onze gaucho op zijn gitaar speelde.
De dagen er na hebben we een beetje gerelaxt in het hostel, ook omdat het weer wat tegenviel.
Echter was er nog een Bodega waar we naartoe wilden: Luigi Bosca. Hier wordt namelijk een wijn geproduceerd die door onze oude werkgever Samen geschonken wordt!
Echt heel groot vonden wij maar met een productie van 9 miljoen liter per jaar is het een middelgroot bedrijf. De wijnen smaakten wel echt verrukkelijk! Zeker leuk om langs te zijn geweest!
Na een week Mendoza was het tijd om verder te reizen. 20 Uur later waren we dan in de stad Salta.
Omdat we wederom vroeg waren hebben we gebruncht op het super gezellige pleintje in het centrum. Een heerlijke salade en een liter verse jus! :)
Gelukkig was het weer eens mooi weer dus hebben we lekker door de 'downtown area' gestruind voordat we een museum in gegaan zijn.
Een museum over de Inca's maar met een apart sfeertje. Waarom? Vanwege een natuurlijke mummie! De Inca's bewoonden vroeger het hele Andes gebergte en hielden er nogal vreemde rituelen op na.
Zo hebben ze als offer drie kinderen levend begraven op de top van een vulkanische berg, zo'n 6000+ meter hoog! Door de kou zijn de kinderen nog geheel intact gebleven. Nu zijn ze te bezichten in het museum. Nogal vreemd, want het lijkt alsof je naar een pop kijkt maar in werkelijkheid is het een lijk!
Omdat de siësta over was konden we wat luchten en hebben we vervolgens de rest van de dag op het terras in de zon gezeten en biertjes gedronken! Ontspannen =)
Dag 2 in Salta zijn we met een ander Nederlands stel het bergje van de stad op gegaan om de stad van boven te bezichtigen. Het kabelbaantje bracht ons boven waar we eigenlijk de hele middag in de zon hebben zitten kletsen onder het genot van een versnapering.
En ja, de tijd gaat snel, dit was onze laatste dag in Argentinië! Als afsluiter zijn we bij een Parilla gaan eten, waar je dus een echte steak kan bestellen. En een grill vol met steak, rib, kip, worst en paté werd ons voorgeschoteld! En wat hebben we gesmikkeld, jummie! Nog één keer goede wijn erbij maakte het compleet.
Nadat we precies 1 maand in dit land van extremen zijn geweest stapten we op onze 100ste reisdag in de bus naar Bolivia!
Bolivia ligt vooral heel hoog en terwijl onze bus langzaam omhoog reed werden we al getrakteerd op schitterende uitzichten. Hoge bergen met cactussen, stalagmieten, droge rivierbeddingen en alles in verschillende kleuren; van rood tot geel en blauw.
Eenmaal uit de bus zijn we zelf de grens over gelopen. Even stempelen en we zijn in Bolivia!
En het verschil met Argentinie is overduidelijk. Al een paar keer zijn we dames met lange vlechten, bolhoedjes en kleurige kleding tegengekomen, maar hier over de grens was het een wereld van verschil. Waar je in Argentinie mensen voornamelijk in westerse kleding ziet, is het hier allemaal traditioneel. Vallen wij even op ineens!
Via een mini-busje zijn we in onze eerste bestemming aangekomen, Tupiza. Voornamelijk een plaats om voor een nachtje te verblijven om vervolgens een tour naar de grootste zoutvlakte ter wereld te doen!
En daar gaan we dan. In de 4x4 een 4- daagse tour door de Boliviaanse wildernis met als afsluiting de grootste zoutvlakte ter wereld. Eerste stop van de tour was een schitterend uitzicht op uitgesleten bergen punten, die leken op een soort stalagmieten. Heel gaaf.
Opvallend tijdens de hele tour zijn de bergen die veel verschillende kleuren hebben, wat komt door de verschillende mineralen die zich in de grond bevinden. Ook heel veel lama's onderweg! Precies zoals op de plaatjes met een dikke vacht. Daarnaast kwamen we gedurende de tour ook op grote hoogtes. Zoals bij een uitkijkpunt over een meer, op 4855 meter hoogte! Gelukkig hebben we geen last van hoogteziekte gehad :) Al was het wel vaak koud!
Verder hebben we op de eerste dag een oude ruïne stad van de Spanjaarden bezocht, waar vroeger naar zilver werd gezocht. Onze lunch was in een dorp in the middle of nowhere. Dat mensen daar kunnen leven zeg. Koud, winderig, geen elektriciteit of wc's.
Jaja, plasje plegen in de goot net buiten het dorp!
Na een lange autorit door verbazingwekkende landschappen, kwamen we bij ons eerste bedje voor de nacht. Ook weer op een plek waar niks is! Behalve dan de adembenemende aanblik van miljoenen sterren waar we de ijzige kou van de altiplano wel even voor wilden trotseren.
Na een redelijke nacht stapten we de koude auto in op weg naar de eerste van de vele lagunes die we zouden gaan bezoeken. Door de verschillende mineralen in het water en in de grond kan je op sommige meren 'lopen', omdat de mineralen omhoog omhoog komen en een vaste substantie vormen. Best cool!
Daarna kwamen we bij een natuurlijke heetwaterbron! Dus even onhandig omkleden en het heerlijk warme water in! Beetje opfrissen terwijl we een prachtig uitzicht hadden!
Helaas was de warmte voor korte duur want de volgende lagune was koud! Keiharde wind blies over het meer. Desalniettemin was het mooi, want het water was kristal blauw en lag aan de voet van een vulkaan! Daar hebben we ook geluncht, vanuit de achterbak van de auto ons bordje volscheppen.
Na de lunch kwam wel iets heel aparts! Geisers! Vanuit allemaal kokende gaten in de grond kwam constante stoom, geur en geluid! Je kon er zo doorheen lopen en dan zag je op veel plekken de blubber omhoog borrelen. Echt kicken om daar zo naast te staan! Behalve de geur van rotte eieren dan.
Laatste activiteit van deze dag was het bezoek van een meer waar veel flamingo's verblijven. Ondanks de kou was het leuk om ze van zo dichtbij te zien, want het zijn mooie beesten!
Onze accommodatie was deze keer nogal simpel, een kamer met een paar bedden op steen. Steenkoud!! En dat terwijl het 's nachts nog vriest ook! Brrrrrr!
Nadat we met 50 lagen kleding aan van onze hunebedden zijn gestapt zijn we de Jeep weer ingedoken voor een mooie dag. Met als eerste rotsformaties in the middle of nowhere. Door winderosie zijn ze zo aangetast dat ze een hele aparte vorm hebben. De foto's geven een mooie indruk.
Vervolgens hebben we weer een aantal lagunes bezocht, waarvan eentje er echt uitsprong. Door bergen omgeven en vol met flamingo's. Leek National Geographic wel!
Onze lunchplek was wederom adembenemend; vlakbij een nog actieve vulkaan! De rook zagen we er dus nog uitkomen, hoe stoer?! Wij zaten zelf in een soort canyons, die zo uitgesleten waren door de winderosie.
Nadat onze buik rond was gingen we naar een begraafplaats van mummies. Saai, dachten we in eerste instantie maar het bleek heel vet! Er stonden namelijk tombes waar de pre-Inca mummies nog inzaten. Toen we erin tuurden keken we recht tegen een echt skelet aan! En zo waren er best veel, sommige nog helemaal in de goede (zit) houding! Beetje creepy ook wel haha.
Midden in een zandstorm zijn we naar ons hotel gereden; een zout-hotel! Helemaal van zout dus! De muren, de vloer, de bedden, alles! Van echt zout, en zo smaakte het ook. Vonden wij heel leuk :)
Onze laatste tourdag bestond eigenlijk alleen uit het bezoeken van de zoutvlakte. De grootste van de wereld; 12106 km2, ongeveer de grootte van Zwitserland. Om 06.00uur de wagen in om de zonsopgang te checken. En juist nu hadden we bewolking, maar dat mocht de pret niet drukken. We konden het nog redelijk zien gelukkig.
Bovenop een bergje vol met mega cactussen hadden we een mooi overzicht van de vlakte. Maar nog mooier was om gewoon ergens de auto te stoppen en op he zout te lopen om te genieten van dit bizarre verschijnsel. En het enige wat je hoorde was de stilte. Helemaal niks hoorde je! Prachtig. Paar hilarische foto's hebben we er geschoten!
Dit was dan onze laatste activiteit van de tour. Het was echt schitterend! Maar nu tijd om wat warmere plekken op te zoeken.
Amigos, we kijken altijd uit naar jullie reacties, dus laat er eentje achter! Én, neem even tijd voor de foto's, want die zijn het zeker waard om een beetje een beeld te krijgen van alles!
Tot snel!
Love, Mike ♡ Mik
-
27 Mei 2014 - 09:18
Bob:
Gaaf om te lezen!! Heel veel plezier nog! -
27 Mei 2014 - 09:18
Bob:
Gaaf om te lezen!! Heel veel plezier nog! -
27 Mei 2014 - 10:16
Sandra:
Het was weer een leuk en interessant verhaal.
Vooral het museum met de mummies, was vast "very interesting".
Mik, je kan nu bij Samen een hele uitleg geven over de wijn Luigi Bosca :)
In ieder geval hebben we weer een goede indruk gekregen van wat jullie allemaal meemaken.
Blijft altijd leuk om te lezen.
Ben al weer benieuwd naar het volgende verslag met foto's, ondanks dat we bijna elke dag whatsappen. Nog heel veel plezier, doe voorzichtig. Dikke kus, mama
-
29 Mei 2014 - 10:58
Ruud:
Amigos, ik ben wederom ondersteboven van jullie avonturen. Dat komt omdat jullie op het zuidelijk halfrond vertoeven. Lekker hoor die wijnen uit de Mendoza streek ( Malbec druif is heel byzonder ).
Jullie reisverslagen blijven uitermate boeiend, wellicht alle verslagen bundelen en uitgeven als Zuid-Amerika voor beginners !
Pas goed op, doe geen domme dingen, veel groet, Ruud. -
05 Juni 2014 - 12:41
Theo:
Mooi verhaal en mooie plaatjes weer jongens. Jullie kunnen nu altijd nog een wijnproeverij beginnen hier..ha ha. Genoeg kennis opgedaan.
Heel bijzonder om te zien hoe de natuur daar het landschap heeft gevormd!
De uitgestrektheid ook.. Mooi om daar geweest te zijn..
Die stilte zou ik ook graag willen horen!! Lijkt mij oorverdovend.
Nog heel veel plezier en vooral: doe voorzichtig.
Dikke kus
Papa -
19 Juni 2014 - 14:42
Christa:
.Heerlijk die wijnproeverij in Argentinie. Wat is Bolivia een heel ander land dan Argentinie, Wat apart die zoutvlaktes. Bijzonder om te zien. mooie foto's ook weer.. En de bevolking zo anders. leuk!
liefs mama
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley